Каталог товаров
- Главная
- Тепловое оборудование
- Пароконвектоматы
- Пароконвектомат Apach AP5.23QM
Пароконвектомат Apach AP5.23QM
- Характеристики
- Обзор
- Отзывы0
Состояние | Новый (в наличии) |
Склад | Челябинск |
Напряжение | 380 В |
Управление | электромеханическое |
Способ установки | настольный |
Температурный режим | 60 — 265 °C |
Кол-во уровней | 5 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Тип гастроемкости | GN 2/3 (352x325 / 329x300 мм) |
Способ образования пара | инжектор |
Мощность | 5.4 кВт |
Высота | 630 мм |
Ширина | 700 мм |
Глубина | 715 мм |
Вес без упаковки | 55 кг |
Бренд | Apach |
Производство | Италия |
Пароконвектомат Apach AP5.23QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.